ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO RAZA PIRENAICA

fecha

Completando la especial exposición de sus mejores ejemplares de novillas y sementales de Raza Pirenaica, la Asociación dispondrá como en ediciones anteriores de un stand promocional donde acogerán a sus socios, amigos y visitantes.

Dentro del programa, destacar como actos propios los siguientes:

Sábado 24 de septiembre

Escenario de la zona de protocolo:

 12:00 h.:SUBASTA NACIONAL DE GANADO VACUNO RAZA PIRENAICA, ORGANIZADA POR ASAPI. 

Domingo 25 de septiembre.

11:00 h.   Junto al stand de ASAPI,  DEGUSTACIÓN popular como muestra del Patrimonio Alimentario Aragones: Pelota de carne de ternera raza “Pirenaica” guisada en vino rancio, con guarnición de crema de judías “Capella” y salteado de penca de acelga de Sariñena. Elaborado por el maestro cocinero D. Ismael Ferrer Pérez.


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